Coffee O’Melo - 250g - Em Grãos
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Café O'Melo
Região de origem: Cerrado Mineiro
Tipo de secagem: Vulcão
Tipo de torra: Média
Tipo de moagem: Grãos
Pontuação: 87,25
Notas sensoriais: Aroma de Chocolate, Floral e Frutas Vermelhas; Sabor de Chocolate, Mel, Framboesa e Morango.
Acidez: Tartárica
Corpo: Licoroso
Finalização: Longa e Doce
Altitude da lavoura:1050m
Peneira do café (bica corrida ou nº da peneira): 14/15
Sistema de produção ( convencional, orgânico, agroflorestal): convencional
Colheita (manual, mecânica ou seletiva): Mecânica
Variedade: Catiguá MG2