Sleeve com 10 Cápsulas de Café Mitsuo Nakao - Catuaí Amarelo - Compatíveis com sistema Nespresso®

CAFÉ MITSUO NAKAO - CATUAÍ AMARELO EM CÁPSULAS COMPATÍVEIS COM SISTEMA NESPRESSO®.
CONTÉM 10 CÁPSULAS COMPATÍVEIS, CONTENDO CADA 5 G DE CAFÉ CATUAÍ AMARELO PURO ARÁBICA.
 

CATUAÍ AMARELO

As cápsulas Catuaí Amarelo de Mitsuo Nakao produzidas na fazenda Serra Negra oferecem ao consumidor um café especial com grãos 100% Arábica.  O café é levemente frutado, possui acidez cítrica, é doce com longa finalização. Possui notas de chocolate e frutas cítricas amarelas.

Intensidade:7

O QUE DIZ BARISTA DA MARCA:

PROCEDÊNCIA & GRÃO

Origem: Cerrado mineiro – Patrocínio
Fazenda: Serra Negra
Grão: 100% Arábica
Variedade: Catuaí Amarelo

Torra: Média (Split Roasting – Torrafeção separada dos grãos de peneiras diferentes)

PERCEPÇÃO SENSORIAL

Aroma: Caramelizado e Frutas Amarelas
Sabor: Chocolate e Frutas Cítricas Amarelas
Doçura: Média
Acidez:Equilibrada
Corpo: Baixo
Equilíbrio:  Baixa acidez, corpo médio  e finalização doce e prolongada
Finalização: Longa 

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Tamanho da Xícara: (ristretto 25 ml, espresso 40ml, lungo 110ml)

Harmonização: Torta de chocolate belga, Queijo Minas   

Dica do Barista: Cappuccino